Whiskey Sour Mit Eiweiß

Glas: Tumbler

Zubereitung: reverse dry shaked

Zutaten:

• 1 ½ oz Makers Mark Whiskey oder Chivas Regal Scotch
• ¾ oz frisch gepressterZitronensaft
• ½ oz Zuckersirup
• ½ oz flüssiges Eiweiß

Zubereitungshinweise:

• Whiskey, Zitrone und Zucker auf Eis shaken
• In Shaker absieben, Eiweiß dazu und ohne Eis 30s kräftig shaken
• Ohne Sieb in Tumbler auf Eis geben