Singapore Sling

Glas: Highball

Zubereitung: geshaked

Zutaten:

• 1 1/2 oz Tanqueray
• 1/4 oz Cherry Heering
• 1/4 oz Benedictine
• 1/2 oz Cointreau
• 1/2 oz Limettensaft (frisch gepresst)
• 1/4 oz Grenadine
• 3/4 oz Ananassaft
• 1 Dash Angostura Bitters
• 2 oz Soda (Top Off)

Zubereitungshinweise:

1. Jigger mit ½ oz Cointreau füllen, dann mit Cherry Heering auf ¾ oz auffüllen, in Shaker geben
2. Jigger mit ½ oz Frischem Limettensaft füllen, mit Benedictine auf ¾ oz auffüllen, in Shaker geben
3. Jigger ¾ oz mit Ananassaft füllen, mit Grenadine auf 1 oz auffüllen, in Shaker geben
4. Gin und Bitter in den Shaker dazugeben
5. Shaken und auf frisches Eis absieben
6. Mit 2 oz Soda auffüllen und unverrührt servieren